Por: Miguel Olvera
Xalapa, Ver. - Ante la falta de apoyo del gobierno del estado, productores de leche decidieron lanzar su propia marca "Vaca Verá". En el proyecto ya participan 400 personas y ya se colocó en el mercado un lote de 15 mil litros de leche.
Miguel Franzoni Hernández, representante del Frente Nacional Lechero, dio a conocer que ya están vendiendo leche pasteurizada, que por el momento, es procesada con apoyo de un empresario del ramo.
El presentate de los lecheros dio a conocer que cuando tengan un mercado más sólido buscarán adquirir una planta ya que el primer tiraje fue de 40 mil litros, y ya tienen en el mercado cerca de15 mil litros.
“Los gobiernos vienen, van y siempre estamos en lo mismo nosotros entonces estamos buscando estrategias de un mercado que sea en beneficio de todos somos 400 productores unidos son pequeños que no están en programas y los estamos metiendo y ya no estamos beneficiando con la producción de esta leche”, señaló.
Señaló que una de las principales fortalezas es que los recursos se quedarán en Veracruz, y se garantiza la calidad de la leche ya que son vacas de pastoreo, además que se vigila su producción.
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