YA HAY LEY PARA PILONCILLO

Huatusco, Ver.- La Ley para el Fomento, Desarrollo y Protección de la Actividad Piloncillera aprobó el Congreso del estado, lo que permitirá además de asignar recursos para el sector, acabar con la competencia desleal y adulteración del producto, informó el diputado local por Huatusco, Hugo González Saavedra.

De acuerdo a la nueva Ley, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesca (SEDARPA) y al presupuesto anual que le corresponda a esta, enviará los recursos que se destinen para el sector piloncillero. De los recursos públicos enviados por el Ejecutivo Federal deberá destinar una partida especial para este sector.

La citada ley, que prometieron en su momento los entonces diputados locales Carlos Nolasco, después Isaac González y hasta Miguel Sedas, permaneció “archivada” hasta la actual legislatura.

De acuerdo al documento, se prohibirá el uso de mieles de línea de productos que se encuentren en los establecimientos comerciales, barredura de azúcar o azúcar siniestrada de ingenios azucareros, dulces o caramelos derretidos y cualquier endulzante que no sea jugo de caña de azúcar extraído de los trapiches.

Con la entrada en vigor de la ley se creará el Padrón Estatal de Productores Piloncilleros, a fin de que se establezca un registro de todos los productores de piloncillo activos en el Estado. Dicho padrón será un instrumento auxiliar de la SEDARPA para el cumplimiento de esta Ley.