Ixhuatlán
Del Café.- El módulo “Todo Café” y autoridades municipales encabezadas por la
alcaldesa, Viridiana Bretón Feito, acudieron este jueves a la inauguración de
la “3era. Feria Sustentable “Innovando ConCiencia” impulsada por el Colegio de
Postgraduados ubicada en el municipio de Amatlán De Los Reyes, Veracruz.
Además
de las nuevas tecnologías y procesos, para lograr esta sustentabilidad es
necesario sacar todo el provecho de cada actividad agroindustrial, esto con la intención
de que genere mejores rendimientos y sea rentable en su producción y
comercialización.
En
esta feria en la que participó Ixhuatlán Del Café, estuvieron presentes los
alcaldes de los municipios de Amatlán De Los Reyes y Yanga, así como autoridades
de los diversos municipios de la región y académicos del Colegio de
Postgraduados y especialistas.
El
Jefe de distrito de la Secretaría de Agricultura, Francisco Acosta Moreno,
señaló que ante las nuevas reglas de operación del siguiente gobierno federal,
la prioridad para el rescate de la agroindustria esta basada precisamente en la
producción y sustentabilidad, siendo actualmente necesario aplicar nuevas
tecnologías y que exista más interés en el campo, sobre todo de los jóvenes y
ahora las mujeres que han demostrado ser buenas administradoras y trabajadoras.
La
alcaldesa Viridiana Bretón Feito, dijo que el concepto de “Todo Café” se basa
precisamente en la sustentabilidad de la economía local de este municipio, ya
que se busca a través de esta iniciativa potencializar la producción de café
desde su siembra hasta la comercialización ya sea en grano, en taza, en quintal
o en productos derivados.
Agregó
que en Ixhuatlán Del Café, se han conformado grupos de mujeres en todas las
comunidades precisamente para tratar de desarrollar proyectos agropecuarios
principalmente, por lo cual la importancia de participar en estos tipos de
eventos y realizar convenios con los municipios de la región y la academia.
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