Huatusco, Ver. - Los compradores de café ya empezaron a disputarse el grano que se genera en la zona de Huatusco, lo que se refleja en mejores precios, principalmente en Totutla.
René Ixtla Herrera, productor cafetalero e integrante de la Unión de Pequeños Productores de Café, informó que mientras en Huatusco el kilo de cereza se cotiza en $6.6, en totutla ya superó los $7.30 por kilogramo.
"En Totutla hay un comprador que viene de la región de Coatepec y trae mejores precios, quizás porque tienen que completar sus lotes y les urge conseguir café", argumentó Ixtla Herrera.
El entrevistado adelantó que la producción aumentará hasta en un 100 por ciento en comparación con la cosecha pasada, cuando hubo escasez de café.
El productor recordó que apenas está iniciando la cosecha y será hasta enero y febrero cuando alcance su punto máximo de produccion.
"No sabemos cuál es la estrategia que traigan los compradores y beneficios, esperemos que no bajen los precios", manifestó el entrevistado.
Ixtla Herrera explicó que también existen los contratos a futuro, donde el productor acuerda con la empresa el precio a pagar aún antes de iniciar la cosecha.
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